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    发表日期：2013年1月17日 编辑：shphao 有1334位读者读过此文 【字体：大 中 小】
糖渴求和糖成瘾
一篇糖与神经科学、生物行为学的综述介绍了有关糖成瘾的研究进展，糖导致成瘾似乎是可能的，因为糖是一种可帮助释放类罂粟碱和多巴胺的物质，因此具有成瘾的可能性。一些动物模型提供了糖依赖的证据。作者分析了成瘾的四个组成部分，“狂饮(吃)”，“戒断”，“渴求”和“易感回路”，并对作为增强剂的“糖狂饮”给出了行为学证明。最后认为，糖成瘾行为与大脑中神经化学改变有关，中枢神经系统的适应包括多巴胺和类罂粟碱联合受体的改变，脑啡肽信使RNA的表达及伏隔核释放多巴胺和乙酰胆碱，这些证据支持了在某种情况下鼠可对糖产生依赖的假设。这一观点可引伸到人类的饮食障碍和肥胖。
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