"鸡尾酒效应"在声学中是指人耳的掩蔽效应。在鸡尾酒会嘈杂的人群中，如果两人交谈，尽管周围噪声很大，但两人耳中听到的是对方的说话声，而周围的各种噪声被掩盖掉了。

鸡尾酒效应第二种含义：

鸡尾酒效应其实是听觉注意现象(一种选择性注意)。因常见于酒会上而得名。如在各种声音嘈杂的鸡尾酒会上，有音乐声、谈话声、脚步声、酒杯餐具的碰撞声等，当某人的注意集中于欣赏音乐或别人的谈话，对周围的嘈杂声音充耳不闻时，若在另一处有人提到他的名字，他会立即有所反应，或者朝说话人望去，或者注意说话人下面说的话等。该效应实际上是听觉系统的一种适应能力。