我们不要小看酒桌上的一杯酒，除了实实在在的酒之外，还包含着太多的合义，一个人的性格、品性、素养尽合其中，值得我们去细细品尝。要知道，酒桌上的输赢，并不在于每个人喝得多少，而在于一个人会不会“品“，因为，“品酒”实则在“品人”!
众所周知，如今的社交场合，酒已经成为一件必不可少的“工具”，很多交谈话动，都是在酒桌上完成的。喝酒，已经成为人们沟通感情、解决问题的一种方式。但是，每个人对酒的喜好不一，有的喜欢很烈的白酒，有的喜欢啤酒，有的则对洋酒情有独钟……从一个人对酒的喜好，我们同样可以窥见他的内心世界，了解一个人的品性、性格。
喜欢白酒的人
很多喜欢饮酒的人，总是觉得啤酒不够劲，而喜欢烈性的白酒。这类人的性格有着刚烈的一面，像极了烈性的白酒，但是，做事容易冲动，因此，他们常常失败，但是如果他们成功，就一定会是大成就。他们非常喜欢社交活动，而且乐善好施。但是，非常在意别人对自己的看法，有时，为了掩饰自己的不足，而会极力吹捧自己，为了在人们面前，证明自己的实力，一旦受人之托，就不好拒绝，而且很多时候，都足自己力所不能及之事，即便这样，也会很爽快地答应对方，典型的打肿脸充胖子。这样的人在职场中，由于自i1L常关照下属．而深受下属的爱戴，但是，很难受到领导的青睐。
喜欢啤酒的人
美国社会调查研究所有一项调查表明，喝啤酒，表现了人们想要获得轻松愉快的心情，渴望从苦闷的环境中得到释放。
与人聚会喝啤酒的男性，表明他通常表现的都是最原始、最自然的自己。如果在喝酒的过程中，他向同行的女性劝酒，则表现了他希望对方跟自已有着同样心情的想法，希望别人跟自己有着同样的感触，而这种感触通过啤酒表现出来。当然，这也可以说明，他的内心渴望开始一场比较愉快的交谈。这种人是既不矫揉造作也不爱慕虚荣的安全型。
如果在交往的过程中，你发现一个男性喝酒时，非常注重啤酒的品牌，而且—定要喝他所指定的啤酒的品牌，这样的人值得你警戒。因为，不同品牌的啤酒，在味道上几乎相差元几，他认为的“好品牌”只不过是他心理上的作用。
喜欢外国啤酒品牌的男人，在性格上报具个性。如果在交往中，你发现某男子特别喜欢德国品牌的啤酒，他大多是为了通过自己对洋阴的喜爱，向在座的女性表现自己不同于—般男性的性格。如果是喜欢黑啤酒的男性，这种人通常对强健的体魄有—种向往。当然，还有一些人在社交的场合喜欢卖弄，觉得自己喝洋酒是有品位、见识多的标志，其实，这种人多半都是腹中空的虚伪派。
总体来说，喜欢喝啤酒的人们，一股都具有服务精神．爱取悦他人，与任何人都谈得来，也容易获得别人的好感，社交能力较强。
喜欢鸡尾酒的人
鸡后酒有着不同的口味，喜欢略带甜昧鸡尾酒的人，多半性格豪爽。通常情况下，这类人喝酒为的是一种气氛，而非为了喝酒而喝酒。他们渴望与朋友之间进行良好的交流和谈话，尤其是与女性的谈话，还有一些人喜欢略带辣味的鸡尾酒，如果是男性，他是非常具有男子汉气概的人。这种人在工作上表现为积极进取，能够充分发挥自己的个性和优势，值得信赖，是上司的得力助手。同时，他具有责任感．举止得体，在工作中可以担当大任．具有领导风范，还有一些人，对甘甜味道的鸡尾攒清有独钟，这样的人，往往不太喜欢酒精的刺激，而把喝酒当做一种消遗，把此当做放松心情和稳定对方情绪的一种方式。
喜欢香槟的人
喜欢喝香槟酒的人，通常性格比较挑剔，不满足于现状，追求华丽、高贵，结人一种很难接近的感觉，即便是作为普通朋友，跟这类人相处也要具备一定的条件和素养。另外，这类人对异性的要求也会很高。
喜欢葡萄酒的人
在交际中，越来越多的人，选择葡萄酒代替白酒和啤酒。
喜欢红葡萄酒的人，通常是个现实主义者，凡事都会从现实情况出发．着眼于现在，执著于金钱和权力。如果是位男性，相对而言，他是位比较稳健、实际．却缺乏浪漫情怀的实干家。
喜欢白葡萄酒的人，执着于自己的理想，为了自己的梦想，可以不顾一切地去追求。但这种人，往往不拘小节，正是自己常常忽略小节，导致而丧失一些机会。这类男性，对待感情比较专一，是女性朋友选择的好伴侣。因此，如果您是一位待嫁闺中的女土，交际中遇到喜欢白葡萄酒的男土，不妨稍加留意，适当的时候，可以暗送—下“秋波”!
喜欢粉红葡萄酒的人，倘若男性喜欢粉红葡萄酒，可以说是一个典型的“情圣”，谈恋爱的高手。这样的人，非常懂得制造浪漫的气氛，运用鲜花、甜言蜜语讨好女性，让对方感动地自投怀抱。
喜欢威士忌的人
威士忌干辣、很男性化，一般喜欢这种酒的男人，有着很强的适应能力，能够充分采纳别人的意见，出人头地的欲望很强烈．懂得抓住一切机会赢得上司的认可。事业上，这样的人多半会有一些作为。他们与女性交往时，会表现得很绅士，重视礼仅，给对方留下完美的印象。
